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これからの季節にピッタリな「春雨サラダ」を紹介します♪
タレはお酢で作ったタレもいいですが、
今回は、焼き肉のタレにレモン汁を加えて作った
簡単タレで和えました

焼き肉のタレには、ニンニクや生姜なども入っているので
旨味たっぷり!
余分な調味料を加える必要ありません!
とっても簡単なのに美味しい

冷やして食べると とっても美味しいので
早めに作って冷蔵庫に入れておくと便利です
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                ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・春雨(乾燥) 20g
・きゅうり 1/2本(50g)
・スライスハム 4枚
・ささみ 1本(50g)
・飾り用レモン 適量(なくてもよい)
・焼き肉のタレ 大さじ5
・レモン汁 大さじ2
・すりごま 大さじ1

★作り方

1.春雨はお湯で戻し、冷ましておく。
  きゅうり、スライスハムは千切りにする。
  ササミは茹で 手でほぐしておく。

2.ボウルに1とAを入れてよく和え
  器に盛り、レモンを飾る。
※ささみの代わりにむきエビを加えても美味しい♪
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