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おからを使ったヘルシーサラダ
ヘルシーなのにコクうま~
ツナ缶と新玉ねぎがポイント!!
ツナ缶を入れて コクをだし、新玉ねぎでパンチを効かせた
とっても美味しいサラダです

パンに挟んでサンドイッチにしても 美味しい~
おからは食物繊維も豊富なので、積極的に摂るといいですね♪

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            ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・おからパウダー 20g
・豆乳 100ml
・きゅうり 1本
・新玉ねぎ 小1/2個
・ツナ缶 1缶(70g)
・カニカマ 1本
・塩 小さじ1/2

・マヨネーズ 大さじ3~4
・砂糖 小さじ1/2
・塩・コショウ 適量

★作り方

1.おからパウダーをボウルに入れ 豆乳を加えてよく混ぜておく。

2.きゅうりは輪切りに、新玉ねぎは薄切りにし 塩を加えてよくもみ、
  かたく絞っておく。
  カニカマは 食べやすい長さに切り、ほぐしておく。

3.1に2、軽く油を切ったツナ缶、Aを加えて よく和える。

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