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バターなしで作る簡単ケーキ
生クリームを加えて作るので
生地は濃厚でふわふわ

コーヒーの程よい苦みで
甘すぎず、いくらでも食べられます
ホットコーヒーやアイスコーヒーを添えてどうぞ~♪

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               ★★★レシピ★★★

★材料(2×2.5×3.5cmのスティックケーキカップ3個分)

・ホットケーキミックス 100g
・生クリーム 100ml
・卵 2個
・砂糖 大さじ3
・お湯 大さじ1
・インスタントコーヒー 大さじ1.5

★作り方

1.ボウルに生クリーム、卵、砂糖を入れてよく混ぜ、
  ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

2.1の生地の1/3程度別のボウルに入れ
  よく混ぜたAを加えて混ぜる。

3.1の生地を型に流し込み、2をその上に流し込む。
  爪楊枝などで ぐるぐると円を描いて模様を作り、
  170℃のオーブンで20分焼く。

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