夏野菜のひとつ「いんげん」
いんげんをフライパンで焼いてめんつゆに漬け込むだけ！
時間がたつごとに味がしみて美味しい
夏は、冷たいビールのおともになるし、
そうめんのトッピングにも最高！！
冷やして食べると更に美味しい
★★★レシピ★★★
★材料（２人分）
・いんげん １５０g
・サラダ油 適量
Ａ
・めんつゆ（２倍濃縮）１００ml
・水 １００ml
・おろし生姜 小さじ１
★作り方
１．いんげんのヘタと筋を取っておく。
２．フライパンにサラダ油をひき、いんげんが しんなりするまで焼く。
焦げ目が少し付く程度が美味しい。
３．容器にＡを入れ、２が熱いうちに漬け込む。
１時間以上漬け込むと美味しくいただけます。
お好みで冷蔵庫で冷やしてください。
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