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お肉なしでつくる とっても手軽で美味しい焼売を紹介します
ポイントは「はんぺん」と「豆腐」を加える事!
周りには、焼売の皮ではなく、
カニカマをくっつけて彩もよく仕上げました~

はんぺんと豆腐だけでも、とっても美味しい~
ふわふわと軟らかいので、小さな子供さんでも食べられますよ

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        ★★★レシピ★★★

★材料(8個分)

・はんぺん 1枚(90g)
・木綿豆腐 60g
・玉ねぎ 50g
・カニカマ 3本
・グリンピース 8粒
・醤油 小さじ1
・砂糖・ごま油 各小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ1
・コショウ 適量

★作り方

1.はんぺんは袋に入れたま潰す。
  玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルに入れてラップをし、
  電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、粗熱を取る。
  カニカマは3等分に切り、手でほぐしておく。

2.玉ねぎの入っているボウルに、はんぺんとAと木綿豆腐を加えてよく混ぜ、
  8等分に丸く成形する。
  周りにカニカマをくっつけ、中心にグリンピースを飾る。

3.2を耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ600Wで
  3分加熱する。
  器に盛り付け、お好みで ねり辛子を添える。

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