DSC_1145_R【レシピブログの「ベビースターちょい足しレシピ&フォトコンテスト」参加中】

すっぱ辛い「サンラータン」
この酸味と辛味の組み合わせが病み付きになります~♪
今回は、ベビースターラーメンのチキンの旨味を
最大限に生かした「サンラータン風
味もしっかりとついているので、
ポン酢とラー油で酸味と辛味を加えるだけで
絶品レシピに変身で~す
暑いこの季節、すっば辛いサンラータン風で
食欲をアップさせましょう!!

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           ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・ベービースターラーメン 2袋
・溶き卵 1個分
・水溶き片栗粉 (片栗粉+水 各大さじ1)
・きざみ青ネギ 適量
・ラー油 適量
・水 500ml
・ポン酢 大さじ1
・おろし生姜 小さじ1/4
・コショウ 適量

★作り方

1.鍋にAを入れて沸かし、水溶き片栗粉を加えながら混ぜ とろみをつける。
  溶き卵を流し入れ、すぐに火を止める。
 (卵がふわふわになっていることがポイントです)

2.2つの器に1袋ずつベビースターラーメンを入れ、
  それぞれに半量ずつ1をかけて3分程度待つ。
  お好みの麺の硬さになれば、よく混ぜ、きざみ青ネギを散らし
  ラー油をかける。

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