田舎では 今 夏野菜の真っ盛り!

その中でも 「ナス」 は 代表的な お野菜です!

今日は ナス料理を 1品 紹介しま~す☆



★ 材料(2人前)

  ・ なす 2本


  〈和風マヨソース〉

  ・ 2倍濃縮めんつゆ 大さじ2
  ・ マヨネーズ 大さじ1
  ・ おろししょうが 適宜

 

  ★ 作り方

  �@ 焼きナスを作ります。
     焼きナスの 作り方は好みの 作り方でいいですが
     簡単な方法は、フライパンに ナスを丸ごと入れ
     強火で ふたをして焼くと 中まで火が通って 
     やわらかく 仕上がります。
    
  �A 和風マヨソースを 作ります。
     材料 全てボールに入れて 混ぜて下さい。

  �B 焼きナスを 皿に盛り付け ソースをかけて下さい。



        それだけ 簡単でーす (^v^)