「一番 美味しいカレー」の 作り方! と

ある 食品メーカーの 方が テレビで 実演されていた事があって 一度 作ってみたいと
思っていました。

超 シンプル! 食材は 玉ねぎと 牛肉と カレールーのみ!
塩・コショウなんか いらない。
カレールー自体に 味付けしてあるので 他の調味料は 一切使わないでほしいとの事☆
思わず、納得しました。

作り方は いたって 簡単!
味は もちろん ◎でしたよ☆
むつこくなく あっさりとしていました。
これが カレー本来の 味なのかな・・・?


★ 材料(5人分)

・玉ねぎ 4個
・牛肉 300g
・水 約800cc(好みで調整)
・バター 大さじ3
・好みのカレールー 大1箱


★作り方

1.玉ねぎは 出来るだけ 薄くスライスする。
  
2.フライパンに バターを入れ溶かし、1を入れ、玉ねぎが飴色になるまで
  炒めて下さい。(これが 一番のポイントです)
 
  時間で いうと 40分位 炒めて 下さい。

3.2に 牛肉を入れ、軽く 炒め、水を 入れて 煮て下さい。

4.3が 煮えたら、カレールーを 入れて 混ぜて下さい。


本当に シンプルなカレーです。
カレー本来の 味が出てるのかも!!



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