かぼちゃとクリームチーズのサラダの 記事は アップしたことが ありますが、
今回は 「小岩井こんがり焼けるチーズ」のモニターに なっているので、
この チーズを使って、かぼちゃサラダを 作りました。
オープントースターで こんがりと チーズを焼いて、かぼちゃの中に 入れます☆
チーズの 味がして 美味しいサラダになりました☆
前回は 玉ねぎを 使用しましたが、今回は バジルを 入れました。
バジルの 風味がして とっても美味しいですよ~☆
★ 材料(2人分)
・かぼちゃ(栗カボチャが美味しい☆) 8分の1個
・こんがり焼けるチーズ 12個
・バジル 適量(好みの量)
・マヨネーズ 好みの量
・塩・コショウ 少々
★作り方
1.かぼちゃは 小さく切り、茹でるか蒸して下さい。
(もちろんレンジでもOK)
2.1に火が通ると 潰す。
3.こんがり焼けるチーズを、オープントースターで 焼く。
4.バジルは 飾り用を のけ、残りはみじん切りにしておく。
5.2の中に、マヨネーズ、塩・コショウを入れ、味をつけ
3、4をいれて混ぜて下さい。
6.皿に バジルと共に、盛りつけて 下さい。
彩りに プチトマト等、一緒に盛りつければ、きれいです。
このサラダは チーズの触感も 楽しめるので、一口で2度 美味しいです☆
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コメント
コメント一覧 (2)
ブログ拝見しました<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif><img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif><br>
どれもこれも美味しそうで感動~<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif><br>
明日も楽しみにしてます。
Cinnamon さん<br>
<br>
はじめまして!<br>
ブログ 見て 下さって ありがとうございます(#^.^#)<br>
明日も 美味しい 料理アップ しますね☆<br>
これからも よろしく☆