今回は ヤマサさんの 「鮮度の一滴」シリーズの モニターに なっている事で

今日は 「かんきつ香る 味わいポン酢」を 使った レシピを 紹介しま~す☆

この ポン酢は 酸っぱくもなく、誰でも 食べやすい 味になっていて
とても まろやかな ポン酢だなぁと 思います☆

この ポン酢を 使った 簡単おつまみを 紹介します。

サッと 炒めて、味わいポン酢を からめるだけなので 
とっても スピーディーで 簡単です!


★ 材料(2人分)

・アボカド 1個
・イカ(小さいイカの方がいい)4ハイ
・プチトマト 6個
・オリーブオイル 大さじ2
・にんにく 1かけ
・輪切り唐辛子 1つまみ
・塩・コショウ 少々
・ヤマサ味わいポン酢 大さじ1(好みで調整)
・飾り用バジル 適量


★作り方

1.にんにくは 薄切りにする。

2.アボカドは 一口大に 切る。
  イカは 輪切りにする。
  トマトは 半分に切る。

3.フライパンに オリーブオイルを入れ、1、唐辛子を入れ 軽く炒める。

4.3に2を 入れ 炒め、塩・コショウをする。

5.4に 味わいポン酢を 入れ サッと炒めて下さい。
  皿に 盛り付けて バジルを 飾って下さい。



急な お客様が 来ても 簡単に作れるので 便利な 一品です☆



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