お正月モードから　日常モードに　切り替わりましたか～☆

お正月　食べつかれた方も　いるのではないですか～（笑）

さっ！
心も体も　リフレッシュして　日常モードに　切り替えましょう～☆


おせち料理は　もう　飽き飽き　してますが、冷蔵庫を　見ると、伊達巻が残っていました☆

その伊達巻を　使って、アレンジメニュー☆
「伊達巻」の中にハムと青シソを増巻いて、カツにしましたよ～☆

少し甘めのカツですが、ハムの塩気と　マッチしていて、美味しいですよ☆


★ 材料

・伊達巻　適量
・ハム　適量
・青しそ　適量
・衣（小麦粉・卵・パン粉）適量



★作り方

１.伊達巻を　スライスして、伊達巻の中にハムと青シソを挟みます。
　（伊達巻とハムを爪楊枝で　固定するとうまくいきます）　

２.１を衣につけます。
　（小麦粉、卵、パン粉をつけます）

３.２を油で　揚げてください。

４.３を半分に切って、皿に盛り付けてください。
　　とんかつソースを　添えてどうぞ！


甘めですが、子供さんは　好みだと　思います(^^)/

少し　味は　変わりますが、
伊達巻がなかったら、はんぺんでも　代用できます☆




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