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今日も ダイエット関連のレシピで~す☆

「ヘルシー&ビューティーレシピ」

1月11日の記事関連です☆


何度も 書きますが、蕎麦はお米と 比べて GI値(グリセミツク指数)が 低いですので、健康に もちろん良いですし、
体脂肪も つきにくい訳です。

血糖値の 高めの方にも良い食品です☆

ですから、今回のレシピは お米の代わりに 蕎麦を使って 巻きずし風にしました☆

とっても シンプルで 美味しいですよ~☆

ちょっとした おもてなしにも ぴったりですよ~(^o^)丿

※ 1月17日の記事も GI値の事を 詳しく書いてますので 良かったら見てください☆


★ 材料(2人分)

・乾燥蕎麦 100g
・焼き海苔 2枚
・茹でエビ 約10匹
・アボカド 2分の1個



★ 作り方

1.乾燥蕎麦は 茹でておく。
  アボカドは 細長く 切っておく。

2.まな板の上に、焼き海苔を置き、蕎麦の半分の量を 置く。
  (巻きずしを するように)
  
3.アボカドと 茹でエビを 2の上に置き、巻きずしのように 巻いていく。
  残りの もう1本も 作ってください。

4.3を サランラップで、きっちりと 巻く。

5.4を 切って 盛り付けてください。

※ 巻くときは、2~4の手順を「巻きす」で すると もっと きれいにできます☆


食べるときは、「わさび醤油」を つけて 召し上がれ~☆
とっても 美味しいで~す☆

美味しいものを 食べて「ヘルシー&ビューティー」なんて 最高~~☆





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