今日は 旧正月でもあり 節分ですね☆

みなさん!今夜は 食卓に「恵方巻き」が 並ぶことでしょう~☆


色々な 巻きずしが ありますが、今日は高知ならではの「土佐巻き」を 紹介しま~す☆

レシピは 書きませんが、巻きずしの中に 「土佐の カツオのたたき」が 入ってます☆

ニンニクと 青しそと ネギが たっぷりと 入っていて とっても 美味しい~☆

刺身醤油で 食べると 美味しいですよ~☆



今日は 恵方巻きを 食べて 縁起を かついで下さ~い☆






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