新じゃがの 美味しい季節!

丸ごと いただいちゃいましょう♪

小さめの 新じゃがと 手羽先を 一緒に フライにしました^^

味付けは シンプルに 塩・コショウ・粉チーズ・ドライバジルで!

バジルが なければ パセリで代用できます!!

美味しくて ついつい 手が 出てしまいます(*^_^*)

熱々を 召し上がれ~!



★ 材料(2人分)

・手羽先 4本
・新じゃが(小さいもの)10個

A
・塩・粗挽きコショウ・粉チーズ・ドライバジル 各 適量
(バジルの代わりに 刻みパセリやドライパセリでも可)


★ 作り方

1.新じゃがは 皮付きのまま 洗って そのままレンジで 約5分 加熱しておく。

2.手羽先は 水分を よく拭き取っておきます。

3.フライパンに 油(分量外)を入れ 1と2を 入れて 色よく揚げて下さい。

4.3が出来上がると Aを たっぷりと ふりかけてください。


※ Aは 必ず 熱いうちに ふりかけて下さい。
  冷めると Aが くっつきにくく なります。




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