今日は と~っても 美味しい 玉ねぎを 使った ドレッシングを 紹介します!
名付けて 「魔法の 玉ねぎドレッシング」
この ドレッシングは 何にでも 合う 本当に 魔法のような ドレッシング!!
沢山 作り置きして 冷蔵庫で 約3ヶ月は 日持ちします^^
(実際は 3ヶ月以上 日持ちします)
野菜に たっぷりとかけて 食べたり、お刺身にかけて カルパッチョにしたり、
フライにかけて さっぱりと 食べたりと 色々と 使えます!
今、新玉ねぎが 旬なので、今回は 新玉ねぎで 作りましたよ(*^_^*)
食べごろは 2日過ぎたら OKです!
日にちが 経つにつれて 玉ねぎがソースにしみて もっともっと 美味しくなります!
今日は トマトが あったので トマトをスライスして ドレッシングをかけ パセリを
トッピングしました^^
冷蔵庫で 冷やして どうぞ~!
★ 材料(作りやすい分量)
・酢 200cc
・サラダ油 200cc
・醤油・みりん 各2分の1カップ
・玉ねぎ 4個
・塩・粗挽きコショウ 適量
・ニンニクすりおろし 大さじ1
★ 作り方
1.玉ねぎは 4個全部 すり下ろす。
2.ボールに 材料(1も含む)すべてを入れ 混ぜて下さい。
塩・コショウは 味をみて お好みで!
3.乾燥させた 衛生的な 瓶に入れて 冷蔵庫で 保存してください。
2日後から 使えます。
※ 使う前には 玉ねぎが 分離しているので 混ぜて使ってください。
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コメント
コメント一覧 (6)
みやちゃんさん、こんばんは^^<br>
<br>
今日も美味しそうなレシピですね。<br>
しかも、長期間保存が可能なんて魅力的♪<br>
<br>
ローフードでサラダは日々食べているので<br>
わたしも作ってみようと思います♪
きゃ、コレは良いわぁぁぁ!(^^)!<br>
玉ねぎ買って作りますね☆<br>
いつもありがとう。・。・。<br>
<br>
☆<br>
<br>
★こうママ★
こんばんは!<br>
<br>
日持ちするのがいいですね!<br>
生野菜サラダだけでなく、肉なんかも使ったサラダにも合いそうな感じですね!<br>
<br>
ドレッシングも買うとバカにならないから、日持ちするなら作った方がいいかも^^
あいら さん<br>
<br>
こんにちは!<br>
<br>
この ドレッシングは 色々な 食材に 合うので とっても便利です!
こうママ さん<br>
<br>
こんにちは!<br>
お肉にも 野菜にも 色々と 使えるので とっても 便利で 美味しい ドレッシングです!
げんげん さん<br>
<br>
そうです!<br>
<br>
お肉にも 野菜にも とっても あいますよ(*^_^*)<br>
本当に 便利で 美味しいドレッシングです!