今日の 「ホットケーキミックス×炊飯器」 レシピは

「オレンジ マーマレード ケーキ」 です (*^_^*)

市販の マーマレードジャムを 使用するので とっても 簡単!
オレンジ風味 たっぷり♪♪

ふんわり♪ しっとり♪ 簡単 美味しい ケーキの出来上がりで~す!






★ 材料(一升炊きの炊飯器)

・ホットケーキミックス 150g
・卵 2個
・オレンジマーマレードジャム 大さじ4
・マーガリン 100g
・マーガリン(釜に塗る分) 適量
・オレンジマーマレード・ブランデー(ケーキの上に塗る分)各大さじ1
・スライスアーモンド(トッピング用)適量

★ 作り方

1.耐熱ボールに マーガリンを入れ 30秒レンジにかける。

2.1に ホットケーキミックス、オレンジマーマレード、卵を 入れ 滑らかになるまで
  しっかりと 混ぜる。

3.ケーキの上に 塗るために オレンジマーマレードと ブランデーを 混ぜ合わせておく。  

4.内釜に マーガリンを 塗り、2を 流し込んで スイッチオン!
 普通の炊飯で 行ってください。
 (出来上がってない場合は 再度 炊飯してください。)

5.4が 出来上がったら 少し冷まして 逆さにして 皿に移して下さい。
 仕上げに 3を ケーキの 上に 塗り スライスアーモンドを 
  トッピングして 下さい。


しっとりとして とっても 美味しい オレンジ風味 たっぷりの ケーキです!







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