今日のサブの おかずが 何かないかな~^^

そうだ!
作り置きしている とっても 美味しい 「魔法のドレッシング」が あるのよ~!

それを 使って 冷蔵庫にあるもので 作りましよう♪

イカと、トマト しめじがあるから それらを使って マリネにしましょ♪
まず、イカと しめじを 茹でて、トマトと 一緒に ドレッシングの中に!

この ドレッシングは 野菜をはじめ、魚介類、お肉 何にでも 合うから 重宝してます♪


★ 材料(2人分)

・イカ(小さいもの) 6はい
・トマト 1個
・しめじ 1パック
・白ワイン又は酒 大さじ1

魔法のドレッシング 適量
・刻みパセリ 少々


★ 作り方

1.イカとしめじを 茹でておく。

2.熱いうちに 1に 白ワイン又は 酒をふりかけておく。

3.トマトは くしぎりに、イカは 大きければ 食べやすく切っておく。

4.3と 2を 魔法のドレッシングで 和え、刻みパセリを トッピングする。



冷蔵庫で 冷やして 食べると とっても 美味しいですよ~(*^_^*)




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