今日紹介するムースは 超簡単すぎ~!
ヘルシーお豆腐チョコムースです♪
ゼラチンも使わず、絹ごし豆腐と チョコレートを混ぜるだけ~!
豆腐の滑らかさが 程よくて いい感じの舌触りなんです♪
豆腐が入っているなんて 気づきませんよ~!
砂糖も 加えないので 程よい甘さで 後味すっきりです!
★ 材料(2人分)
・絹ごし豆腐 150g
・チョコレート 100g
・ココア 大さじ1
・ブランデー 大さじ2分の1
(ブランデーは ない場合は入れなくてもいい)
★ 作り方
1.豆腐は しっかりと水切りしておく。
パックから出し、2時間ほど お皿においておくと水が出てきます。
その水を 捨てればOK!
2.チョコレートは レンジ等で 軟らかくしておく。
3.フードプロセッサーに 1、2、ココア、ブランデーを入れ
よく 混ぜてください。
4.器に入れ、冷蔵庫で 約1時間冷やしてください。
お好みで トッピングして下さい。
とっても 滑らかで 美味しいムースです♪
ワインや 焼酎のおつまみの一品にも 合うかも~(*^_^*)
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コメント
コメント一覧 (8)
みやちゃんさん、こんばんは^^<br>
<br>
ついに、届きましたねー!<br>
ツーショット、何度も見て<br>
自然と笑顔になってしまいます。<br>
またこういった記念すべき機会があるといいですね♪<br>
<br>
今日のレシピもわたし好みで最高~♪(笑)<br>
チョコレートの固める力で<br>
ほどよくムースのようになるのでしょうね。<br>
勉強になります^^
お豆腐入りなんですね~。<br>
ヘルシーで嬉しいな。<br>
しかも私の大好きなチョコレートムース。<br>
たまらない組み合わせ(v^-^v)♪<br>
絹ごし豆腐入り☆ミ柔らかくて美味しそう<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif><br>
これも 美味しそう(*^o^*)<br>
ご自分で考えるなんて すごいです!<br>
作ってみます。 ありがとうございます。
みやちゃんさん、おはようございます。<br>
<br>
ゼラチンなし!で混ぜるだけ!!<br>
節電☆エコで、<br>
ふわふわのムースが作れるんですね。<br>
みやちゃんさん、すごい☆。<br>
<br>
ブランデーをきかせた<br>
大人のチョコムース!!ってところが、<br>
ポイントが高いデザートですね☆。私も、いただきたいな。。。<br>
あいら さん<br>
<br>
こんにちは♪<br>
本当に 記念すべき本でしたね(*^_^*)<br>
また こういう機会があったら あいらさんと一緒に 本に掲載していただけたら 嬉しいです♪<br>
<br>
このチョコムースは 豆腐の滑らかさを利用しています♪<br>
ゆりりん さん<br>
<br>
こんにちは♪<br>
豆腐入りなんて わかりませんよ~!<br>
本当に 騙されます(笑)<br>
とっても美味しい♪♪
ひろりん さん<br>
<br>
こんにちは♪<br>
そうなんです(*^_^*)<br>
豆腐入りで とっても簡単で 美味しいです♪<br>
是非 作ってみてください(*^_^*)<br>
ぴよ さん<br>
<br>
こんにちは♪<br>
チョコレート大好きな私には もってこいのスイーツです(笑)<br>
簡単で 美味しい~♪<br>
でも食べすぎてしまうかも~!