「のっけてジュレポン酢アイデアレシピコンテスト参加中!」


梅干し入りの和風オムライスに 「のっけてジュレポン酢」をのせて~
ポン酢ジュレは たっぷりとかけて下さいね

ポン酢ジュレと とろとろ卵の組合せが とっても美味しい~
梅干しと じゃこを入れての和風オムライスなので 「ゆず胡椒入り」をセレクトしました

とっても美味しい 和風オムライスですよ




★ 材料(2人分)

・ご飯 1合
・バター又はマーガリン 大さじ2
・梅干し 1個
・ちりめんじゃこ 大さじ4
・大葉 5枚
・醤油 大さじ1
・オクラ 2本
・卵 4個
・サラダ油 適量(卵を焼く為)
・のっけてジュレ(ゆず胡椒ポン酢)適量
・付け合せ野菜 プチトマトや水菜など




★ 作り方

1.フライパンに バター又はマーガリンを入れ 溶かし、ご飯、ちりめんじゃこ、
  種を出した梅干しを入れ しっかりと炒めてください。

2.1の中に 醤油、千切りにした大葉を加え 更に炒めます。

3.2を 器に盛り付けます。

4.フライパンに サラダ油を入れ、オムライス用の卵を焼きます。(1人分2個使用)
  これを 3にのせてください。

5.4の上に のっけてポン酢ジュレを お好みの量かけ
  さっと茹でて輪切りにした オクラをトッピングします。
  付け合せ野菜を盛り付けます。

和風オムライスと ゆず胡椒ポン酢の組合せが 最高に美味しいです


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