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　電気も火も使わずエコレシピ
クリームチーズと　ちくわで とっても美味しい おつまみを作りました

「クリームチーズ＋明太子」と 「クリームチーズ＋大葉」の　２種類を　ちくわに のっけて
これだけでも 充分に美味しいのですが、
のっけてジュレを　トッピングすることによって　味にものすごくメリハリがついて
更に　美味しくなりました

見た目も　キラキラとして　とってもきれいです





★ 材料（２人分）

・ちくわ　４本
・カイワレ　１パック
・オクラ　１～２本
・のっけてジュレ（ゆず胡椒ポン酢）適量

A
・クリームチーズ　２０ｇ
・大葉　４枚（みじん切りにする）
B
・クリームチーズ　２０ｇ
・明太子　大さじ１

★ 作り方

１．クリームチーズは　常温に戻しておき、軟らかくしておく。
　　AとB　それぞれ混ぜて　トッピング用クリームを作っておく。

２．ちくわは　縦半分に切り、更に半分に切る。

３．２の上に　１で作ったAとBのクリームで　２種類のおつまみボートを作る。

４．３を　器に交互に盛り付け、カイワレを周りに飾り　さっと茹でて輪切りにした
　　オクラをのせ、のっけてポン酢ジュレをトッピングしてください。


のっけてポン酢ジュレは　お好みの量をかけて食べてください





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