今日は とってもいい天気~

暑いけれども 風がとっても気持ちいいです!!

運動会や 行楽シーズン到来ですね
運動会や 行楽と言えば! 「お弁当」

今日は 簡単に 短時間で できるお弁当のおかずを一品紹介しま~す!!

もちろん!
晩御飯のおかずや おつまみにも OKですよ~




★ 材料

・ちくわ 5本
・オクラ 5~10本(オクラの長さで調整)
・サラダ油 適量

A
・市販の天ぷら粉 4分の1カップ
・水 4分の1カップ
・青のり 大さじ2

★ 作り方

1.オクラは ヘタを取り ちくわの中に入れる。

2.ボールに Aを入れ 衣を作る。

3.フライパンに サラダ油を入れ 1を2の中に入れ衣をつけ
  揚げ焼きにする。(転がしながら焼く)

4.出来上がったら 好みの大きさに切る。


オクラの歯ごたえを残すために 茹でずに ちくわの中に入れて 使用しましたが、
軟らかいオクラが お好みの方は さっと茹でたオクラを ちくわの中に入れて下さい。

お好みで 塩、ソース、ケチャップ、醤油、塩山椒など かけて食べてくださいね



  人気ブログランキング参加中!
 1日1回応援クリックよろしくお願いします ☆

   ↓  ↓  ↓







人気ブログランキングへ



TREview

↓の評価ボタンを押してランキングをチェック!

素晴らしい すごい とても良い 良い