日本食研さんの「洋食作り」の「洋風魚介スープの素」を使って　ちゃんぽんうどん！！

魚介の うまみたっぷりのスープの素を使って「洋風 ちゃんぽんうどん 」
片栗粉で とろみをつけて、うまみを ギュッと 閉じ込めます

海鮮たっぷり！野菜がたっぷり！
彩りもいいので　食卓がグッと 明るくなります

とろみたっぷりの　海鮮ちゃんぽんうどんは　いかがですか～



★ 材料（２人分）

・冷凍うどん　２玉
・むき海老　１０匹
・ホタテ　６～１０匹
・かまぼこ　２分の１本
・人参　３ｃｍ
・アスパラガス　８本
・キャベツ　８分の１玉
・きくらげ　５ｇ
・ゴマ油　大さじ１
・水溶き片栗粉（片栗粉大さじ３＋水大さじ３）
・塩・コショウ
・水菜（あればでよい）適量

A
・水　８００ｃｃ
・醤油　大さじ２
・日本食研魚介スープの素　大さじ３


★ 作り方

１．きくらげは　水でもどしておく。
　　人参は短冊切り、アスパラは斜め切り、かまぼこは薄切り、キャベツはざく切りに
　　切っておく。

２．フライパンに　ごま油を入れ、エビ、ホタテ、１を入れ　よく炒め　
　　塩・コショウし、取り出しておく。

３．２で使ったフライパンに　Aを入れ、煮たたせ、うどんを入れ煮込みます。

４．３のうどんを　器に取り出し、２をトッピングし、３のスープに水溶き片栗粉を
　　入れ　とろみをつけたものを　かけてください。
　　あれば、水菜を飾ります。



エビやホタテの代わりに、
　　シーフードミックスを使ってもいいし、野菜もお好みのものでＯＫですよ！




洋食作りの料理レシピ洋食作りの料理レシピ

************************************************************************************************


ハウス食品さん×レシピブログさんの企画の「のっけてジュレ アイデアレシピコンテスト」で

746レシピの中から第１次審査に選んでいただきました♪

コンテストは４部門あり、私が選ばれたのは「我が家のレシピ部門」で

「明太子の和風オムライス ポン酢ジュレ☆」です!!

第２次審査は　皆さんからの投票で　選んでいただくようになっております。
レシピブログ会員、非レシピブログ会員　どなたでも参加できるようになっておりますので
よろしければ　応援よろしくお願いいたします！
すでに　応援して下さっている方、本当に　ありがとうございます！


今回の投票は期間中１人１回ですので、応援していただけたらとても嬉しく思います(^o^)

詳しくは　こちらを　ご覧ください！

************************************************************************************************

　 人気ブログランキング参加中！
　１日１回応援クリックよろしくお願いします ☆

　　　↓　 ↓ 　↓







人気ブログランキングへ


TREview

↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
素晴らしい すごい とても良い 良い