今日も ご飯がすすむ 簡単すぎのレシピ♪
でも、とっても 美味しいんですよ

ほくほく甘~い かぼちゃと 豚ばら肉のブロックを コロコロに切って ソテー♪♪
甘辛味に 豆板醤を加えて ピリ辛味に


ご飯も お酒も進む 一品ですよ~





★ 材料(2人分)

・かぼちゃ 8分の1個
・豚バラブロック 150g
・付け合せ野菜(水菜・トマトなど)適量

A
・豆板醤 小さじ2分の1
・醤油・砂糖・みりん・酒 各大さじ1


★ 作り方

1.かぼちゃは 2cm角 豚肉は1cm角の 角切りにする。

2.かぼちゃは レンジで約5分間 加熱し、やわらかくしておく。

3.フライパンに、1の豚肉を入れ(油は入れない)炒め、火が通ったら
  2を加え 炒め、Aを加えて 更に炒める。

4.3を器に盛り付け、付け合せ野菜も 盛り付ける。






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