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今日は 業務スーパーさんの万能調味料「濃縮ポン酢」を使ったレシピ♪
名前の通り 濃縮タイプなので、食材にしっかりと味がつきます
今日の簡単アレンジレシピは ゆず胡椒を入れた「和風ポン酢焼うどん☆」
油の代わりに バターで食材を炒め、味付けはポン酢のみ
バターのコクと、ポン酢のさっぱりとした酸味で 味を引き締めてくれます
あっさりとしているので、とっても食べやすくて 美味しいですよ♪
私の大好きな ゆず胡椒も入れた とっても美味しい「和風焼うどん」です♪
ゆず胡椒はお好みで 調整してください！
お好みで ゆず胡椒は 入れなくても 美味しいですよ
★ 材料（１人分）
・うどん １玉
・豚ばら肉 ８０～１００ｇ
・小松菜 ４分の１束
・もやし ２分の１袋
・バター 大さじ１
A
・業務スーパー万能調味料 濃縮ポン酢 大さじ１
・ゆず胡椒 小さじ１
★ 作り方
１．小松菜は ざく切りにしておく。
２．フライパンに バターを入れ 溶かし、豚肉を入れ炒める。
３．２の中に １、うどんを入れ 更によく炒め、もやしも入れ さっと炒めます。
４．３の中に Aを入れて 味をつけてください。
ゆず胡椒＋バター＋ポン酢が ベストマッチした 焼うどんです
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コメント
コメント一覧 (6)
柚子こしょうバタポン、美味しそう！<br>
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パスタでバタポン味は時々するんですが、うどんではないです。しかも柚子こしょう入り♪<br>
ピリッと大人の和風焼きうどんですね（*^_^*）<br>
すごく美味しいと思います☆<br>
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濃縮ポン酢だからお味しっかりですね^_^<br>
実はtoko、この濃縮を忘れてこの前調理をしてしまって辛！ってなったのです(^^ゞ<br>
普通のぽん酢と同じように量入れたらめちゃ濃かった。失敗・・・。気をつけなくちゃ（*^_^*）
みやちゃんさんこんばんは！<br>
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あっさりこくうま・・・というタイトルと、写真を見ただけで、よだれが・・・<br>
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ちょっとした味付けの工夫、バタポン！<br>
そして柚子こしょう！<br>
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ありそうでない、味付けのバランスというか、絶妙な美味しさなのではと想像してしまいました。<br>
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これもぜひ試してみたいと思います!(^^)!
業務スーパーっていろんな万能調味料を<br>
販売してるのですね～。<br>
昨日はみやちゃんさんのレシピで<br>
ササミを揚げたお料理を作りました！！<br>
美味しかったので、また作りたいと思います♪
toko さん<br>
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こんにちは♪<br>
確かに このポン酢は 濃縮タイプなので、普通に使うと、味が濃くなりすぎますよね！<br>
私も忘れず 使わなきゃ<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif>
ほなっち さん<br>
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こんにちは♪<br>
ゆず胡椒は お好みなのですが、入れた方が、絶対に美味しい<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif><br>
おススメです<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif><br>
子供さんには ない方がいいでしょうけど・・・<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif><br>
あっさりとして美味しいです！<br>
エム さん<br>
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こんにちは♪<br>
早速作って いただいたんですね！<br>
ありがとう<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif><br>
とっても 嬉しいです！<br>
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