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これからのシーズン、パーティーなどイベントが 多くなると思います
今日の簡単 おもてなしレシピ

小岩井さんの「レーズンバター」を使って、イチジクをソテー
アイスクリームを 添えただけで 簡単おもてなしスイーツの出来上がり~

小岩井さんの レーズンバターは そのまま食べても もちろん美味しいですが、
他の食材と 一緒に使うと更に 美味しさが グレードアップします





★ 材料(2人分)

・イチジク 2個
・バニラアイス 適量
・ミントの葉(飾り用)お好みで

A
・小岩井レーズンバター 20g
・グラニュー糖 大さじ1強
・ブランデー 大さじ1


★ 作り方

1.イチジクは洗って 水分をふき取り、(皮付きのまま)4分の1の大きさに切っておく。

2.フライパンに A(ブランデーは入れない)を入れ、フライパンをゆすりながら、
  バターとグラニュー糖を溶かしてください。溶けたら、ブランデーを加える。

3.2の中に、1を加え さっとソテーします。

4.3を器に盛り付け、バニラアイスと ミントの葉を添えます。


イチジクの皮は お好みで、つけたままでも むいてもかまいません





小岩井乳業のおうちパーティー料理レシピ
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