【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」 レシピコンテスト参加中!】
ヤマキさんの割烹白だしを 使って チヂミを作りましたよ~
生地の中には、子供さんが大好きな 甘~いコーンを入れました!
もちろんタレにも 白だしを加えて作りますよ~
もっちもちの生地は、小麦粉+片栗粉で作ります!
片栗粉の代わりに白玉粉や米粉を使っても OKですよ
タレには、豆板醤を使用しているので、辛いのが苦手な方や、子供さんには
豆板醤は抜きで、どうぞ~
★ 材料(2人分)
・コーン缶 大さじ4
・ニラ 1束
・イカ(ゲソでも胴体でもOK) 約150g
・ゴマ油(チヂミを焼く為) 適量
A
・小麦粉 2分の1カップ
・片栗粉 4分の1カップ
・水 150cc
・ヤマキ白だし 大さじ2
B(タレ)
・ヤマキ白だし・砂糖・醤油 各大さじ1
・酢 大さじ2分の1
・ゴマ油・すりごま 各小さじ1
・豆板醤 小さじ2分の1
★ 作り方
1.ニラは 3cmのざく切りに、イカは小さく切っておく。
2.ボールに Aを入れ混ぜ、1、コーン缶を加えて生地を作る。
3.フライパンに、ごま油を入れ 2を流し込み、チヂミを焼いてください。
4.Bを混ぜて、タレを作っておきます。
5.3が焼けたら、食べやすく切って器に盛り付け、4のタレを添えます。
イカの代わりに、エビを使っても美味しいですよ~
白だしは 美味しい出汁なので、チヂミがとっても美味しく仕上がります
割烹白だしを使った料理レシピ
ブログランキング参加中!
応援クリックよろしくお願いします ☆
↓ ↓ ↓
↓の評価ボタンを押してランキングをチェック!
コメント
コメント一覧 (10)
こんばんは<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0172.gif><br>
すっごく美味しそうです<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif><br>
食べたい~<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif><br>
今度、作ってみますね<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif>
チヂミに白だしのタレいいですね~。<br>
和風タレはほっとします。<br>
チヂミにも合いますよね~。<br>
夜食にも食べたくなりますね~^m^
白だしでチヂミも出来るのですね~。<br>
すごいです。<br>
それにとっても美味しそうです♪
みやちゃんさん、こんにちは♪<br>
<br>
出し入りの生地は美味しそうですね。<br>
いか&コーンもいいですね。<br>
白だしはチヂミにも合いそう。<br>
<br>
↓フルーツオープンサンド、素敵ですね。<br>
彩がきれい☆<br>
小麦粉と片栗粉だったら、うちにあるものですぐに出来ちゃいますね♪<br>
美味しそうヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ<br>
凸凸
みぃ さん<br>
<br>
こんばんは☆彡<br>
白だしは便利です~♪<br>
色々と使いまわしが出来て 重宝しています(#^.^#)<br>
ゆりりん さん<br>
<br>
こんばんは☆彡<br>
白だしで あっさりといいでしょ♪<br>
タレもとっても美味しいんですよ<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif>
エム さん<br>
<br>
こんばんは☆彡<br>
白だしって 便利なんですよ~♪<br>
万能調味料です!!<br>
バンビ☆ さん<br>
<br>
こんばんは☆彡<br>
コーンとイカ入りで、甘くて、いい味が出ています♪<br>
コーンが入っていると、子供が喜びますよね<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif>
うさぎびょん♪ さん<br>
<br>
こんばんは☆彡<br>
小麦粉と片栗粉は ほとんどの家庭にある 食材なので、思いついたら、すぐに作れますよ<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif>