今日の一皿は、チキンと温泉卵を加えた ボリュームのあるサラダ
チキンと卵で 親子サラダ
お好みのドレッシングをかけて、温泉卵をくずしながら 食べてくださ~い
野菜がモリモリと 食べられますよ~
鶏肉は、塩と粗挽き黒コショウを しっかりと効かせた方が 美味しいです
パンやパスタに添えてもいいし、もちろんおつまみにOKよ
★ 材料(2人分)
・鶏もも肉 1枚
・塩・粗挽き黒コショウ 適量
・オリーブオイル 大さじ2分の1
・ニンニクスライス 1かけ分
・温泉卵 2個
・お好みの葉野菜(レタスやベビーリーフ)適量
・プチトマト 4個
・レンコン 約6cm
・好みのドレッシング 適量
・粉チーズ 適量
★ 作り方
1.鶏もも肉は 両面に 塩・粗挽き黒コショウをしっかりとしておく。
レンコンは 約2mm厚さに切っておく。
2.フライパンに オリーブオイルを入れ、ニンニクスライスを加え 炒め 1の鶏肉と
レンコンも加え しっかりと焼いてください。
3.2の鶏肉を 食べやすく切っておく。
4.器に、好みの葉野菜を盛り付け 2のレンコン、3、半分に切ったプチトマト、
温泉卵を 盛り付け、粉チーズをふり 食べる直前に好みのドレッシングを
かけて下さい。
温泉卵を 絡めて食べてくださいね~
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コメント
コメント一覧 (12)
親子サラダっていいですね^_^<br>
親子と言えば一番に丼思い浮かべるけど、サラダって素敵だな☆<br>
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しっかりと味のついた鶏肉とカリッと蓮根、チーズがかかってるから温泉卵と絡めたらすごく美味しいでしょうね♪<br>
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きっとみんな喜ぶサラダだと思います(^-^)
温玉に鶏に来んし~彩もきれいでおいしそう♪<br>
卵を崩して食べたいワン!<br>
凸凸
おかずになりそうなほど、ボリュームがあって、とっても美味しそうなサラダですね!<br>
温泉卵、かりっと焼いたレンコン、粉チーズなど、味と食感が楽しめそうで、ぜひ作ってみたいと思います(#^.^#)
プチお久しぶりです~。<br>
<br>
親子サラダ、ボリューミーで美味しそう!これがメインでいいなぁ~♪(笑) <br>
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↓過去記事もチェックさせて頂きました♪ 柚子風味のバームクーヘンだなんて・・・なんて贅沢なのぉ~!と1人で興奮しちゃいましたよ。(笑)<br>
彩も綺麗だし、食感もいろいろ楽しめそうなサラダですね。<br>
<br>
それにしても、みやちゃんの写真はいつも綺麗に撮れてますね。<br>
私は食べ物の写真が美味しそうに撮れないんですが、<br>
よかったら撮影のコツを教えてくださ~い。
すっごく美味しそうなサラダ<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif><br>
親子てっとこが、いいわぁ~<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif><br>
このままでも十分だけど、パスタに添えるのね<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif>なるほど~<br>
更に美味しさ倍増ね<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif><br>
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さすが、みやちゃん<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_love.gif>
toko さん<br>
<br>
こんにちは♪<br>
とっても ボリュームのあるサラダです!<br>
レンコンのシャキシャキと 鶏肉のカリカリがとっても 美味しいです!<br>
温泉卵も絡まって いうことないですよ(*^_^*)<br>
うさぎびょん♪ さん<br>
<br>
こんにちは!<br>
温泉卵とチキンサラダで 親子サラダ☆です♪<br>
とっても美味しかったよ~<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif>
ほなっち さん<br>
<br>
こんにちは!<br>
これだけでもメインになる サラダです!<br>
機会があれば、是非作ってみてください(*^_^*)<br>
Omamam さん<br>
<br>
こんにちは!<br>
このサラダだけで メインにもなります!<br>
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柚子入りのバウムクーヘンも 今の季節だからこそ、楽しめるお菓子です(*^_^*)<br>
ちぃたん さん<br>
<br>
こんにちは!<br>
料理は 全体のバランスを考えて 素材を大きくうつします!<br>
<br>
自分の美味しそうな目線で 撮ってみたらどうですか?<br>
みぃ さん<br>
<br>
こんにちは!<br>
温泉卵とチキンで 親子サラダ☆<br>
とってもボリュームのあるサラダです♪<br>
<br>
おかずにもなる一品ですよ!<br>