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生姜風味の　味噌味タレで イカを　こんがりと焼きあげました
味噌＋生姜が　食欲をそそります

キャベツにとっても よく合う味です！
付け合せの野菜は　何でもＯＫですが、
キャベツは　忘れないでね

キャベツが　モリモリと食べられます！



★ 材料（４人分）

・茹でた小イカ　１２はい
・キャベツ　適量
・お好みの野菜（かぼちゃ・レンコンなど）適量
・すりごま　適量
・大葉・糸とうがらし　適量

A
・味噌・酒　各大さじ２
・みりん　大さじ４
・ごま油　小さじ２
・ハウス特選生しょうが　小さじ２

★ 作り方

１．Aを合わせておき 茹でたイカを付け込んでおく。

２．１をオーブントースター又は魚のグリルで両面焼いてください。
　　（フライパンにクッキングシートを敷いて、焼いてもＯＫ！）

３．２を 器に盛り付け、すりごま、千切りにした大葉、糸唐辛子をトッピングする。
　　付け合せに、手でちぎったキャベツ、茹でたレンコン・かぼちゃ等を添える。

今回は　小さいイカを使用しましたが、松イカや スルメイカでもＯＫ！
その場合は、Aの調味料では イカ２はい分が　味付けできます






和風ねりスパイスの料理レシピ
和風ねりスパイスの料理レシピ


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