ごくごく 普通の「ちくわの磯部揚げ」なんですが、
生地の中に、梅干しを入れてみました

一口食べると、後から来る 梅干しの酸味が癖になる美味しさです
おつまみ、お弁当、おかず等、何でもOKですよ~



               ★★★レシピ★★★

★ 材料(ちくわ6本分)

・ちくわ 6本
A
・市販の天ぷら粉 2分の1カップ
・水 100cc
・青のり 大さじ2
・梅干し 3~5個(梅干しの大きさで調整)
 (梅干しは 手で小さくちぎっておく)

★ 作り方

1.ちくわは 食べやすく切る。

2.ボールにAを入れ よく混ぜる。

3.1を2の衣につけ、こんがりと揚げてください。







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