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女子必見！！
今日のレシピは、「ヘルシー＆ビューティー」レシピ
和食の定番「白和え」を アレンジした 一品
マルヤマギさんの「やわらか蒸し黒豆」と きのこで 作りました
大豆には「イソフラボン」が 沢山含まれています。
そのうえ、黒豆には
「アントシアニン（ポリフェノール）」という 物質が含まれてます！
「アントシアニン」は「抗酸化物質」で アンチエイジングに ｇｏｏｄ
（抗酸化物質とは、老化の原因を抑えるなど 体か錆びるのを防ぐ物質です）
超ヘルシーな 黒豆と きのこをお豆腐で和えた
「イソフラボン たっぷりの ヘルシー白和えです
」この白和えを食べて 更に美しくなりましょう～
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・木綿豆腐 ２分の１丁
・カイワレ大根 少々
・マルヤナギやわらか蒸し黒豆 大さじ４
A
・砂糖 大さじ１
・塩 小さじ２分の１
・すりごま 大さじ２
B
・エリンギ 大１個
・しいたけ １枚
・人参 ２ｃｍ
C
・水 １００ｃｃ
・白だし 大さじ１
・砂糖 小さじ１
★ 作り方
１．豆腐は 水切りしておく。
２．Bは 千切りにし、Cで煮る。
３．１をつぶし、Aを入れて混ぜ、更に２、マルヤナギ蒸し黒豆も加え 和えます。
４．３を器に盛り付け、カイワレ大根を トッピングしてください。
蒸し豆を使った料理レシピ
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コメント
コメント一覧 (12)
今日の夕食に先日紹介してくださった「大根の ピリ辛 味噌バター 炒め煮」を作ったんです。<br>
美味しかったです～～～<br>
酒の肴になりますね。<br>
私はお茶を飲みながらずるずると食べてしまいました。<br>
<br>
まだ参考にさせていただこうと思っているレシピが沢山あります。
こんばんは。(^^)<br>
イソフラボンた～っぷり、しかもヘルシー！<br>
女性にやさしい～メニューですね。（*^_^*）<br>
<br>
せっかくレシピ紹介してくださっているんだもの、<br>
わたしも頑張って作らなきゃ…。<br>
料理下手なんです。^^;
こんにちは^^<br>
<br>
今日はこちらに書きこみさせていただきます♪<br>
女性必見のヘルシー白和えと聞き、すごく食べたく<br>
なりました！お豆腐とお豆で、身体にもよくて<br>
美味しいの、最高です～*^^*<br>
<br>
白だしの味が決めてですね。作れそうかな～と<br>
思いながら見ています(お豆、大好きなんです^^)。<br>
応援していきま～す！！！
おはようございます<br>
<br>
大豆の栄養たっぷりですね～<br>
きのこやにんじんのしゃきりっとした<br>
歯ごたえと<br>
ふっくら 黒豆の<br>
食べた時の口の中での<br>
食感のバランスが<br>
いいですね～<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif><br>
また、チャレンジします。<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif>
イソフラボーン、この言葉に惹かれない方はいらっしゃないのでは？<br>
そんな栄養タップリの黒豆を使った白和え。<br>
これは食べずとも美味しさが画面より伝わってまいります☆<br>
<br>
目指せコンテスト上位入賞！<br>
みやちゃんさん、頑張ってくださーい＾＾
栄養タップリで美しくもなれる食べ物って<br>
大好きです♪<br>
いつもいつも、ブログの更新を<br>
楽しみにしています(^^)/~~~
イソフラボンたっぷりですね～<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif><br>
見てるだけで うふふっ<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif>になっちゃいますが<br>
作って食べなきゃ効果ないですね<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif><br>
“美”と縁がない私ですが・・・<br>
挑戦したいと思います<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif>
白和え大好きです^^<br>
お豆を入れちゃうのはアイディアですね～♪<br>
これは美味しそうで身体にさらに良さそう！<br>
さっそくやってみますね♪
イソフラボン☆<br>
豆腐に野菜にそして黒豆！！<br>
素敵な組み合わせですよね～。<br>
綺麗になりそうですわ～。<br>
黒豆の色がアクセントになっていいですね♪
こんにちは！<br>
<br>
アンチエイジング、いいですね～<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif><br>
<br>
白和えに黒豆ですか！<br>
いつも勉強になります<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif><br>
白和えに黒豆！<br>
凄い最強な組み合わせですね<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif><br>
大豆をとらなきゃ～<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif><br>
<br>
コンテスト応援してま～す<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif>
これは私のためにあるようなお料理ですね(*^_^*)<br>
アンチエイジングと聞いて、作らないわけにいきません。<br>
美容に良いだけでなく、美味しそうですね＼(^o^)／