【レシピブログの「ねりスパイスでお手軽&簡単!春を楽しむ和風レシピ」モニター参加中】



菜花が スーパーで 見かけるようになりましたね
少し苦みのある 菜花とイカゲソで マヨポンソテー♪

ピリリと 辛みの効いた 柚子胡椒と 相性バッチリです

箸休めや、おつまみの一品にいかがですか~

ハウス食品さんの「ゆず胡椒」は、ピリリとパンチがきいたうえに
優しい、奥深い味わいです♪
これ1つ加えるだけで、料理が 上手くなったような気がしますね




               ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・菜花 2分の1束
・イカゲソ 大きいもの1はい分
・ゴマ油 大さじ1

A
・マヨネーズ 大さじ1
・濃縮ポン酢 大さじ2分の1(お好みで調整)
・ハウスゆず胡椒 小さじ1

※濃縮ポン酢は、業務スーパーさんの品を使用していますので、ご自分で
 好みに調整してください!


★ 作り方

1.イカゲソは 食べやすく切り、水分はふき取っておく。
  菜花は 食べやすく切る。

2.フライパンに ごま油を入れ、1のイカゲソを入れ炒める。
  菜花も加え炒め、Aを入れ調味する。


短時間で できるレシピなので、後一品という時に重宝しますよ





春を楽しむ和風料理レシピ
春を楽しむ和風料理レシピ


~お知らせ~

2012年度 「スパイス大使」 をやらせていただけることになりました

この3月より、1年間 いつもお世話になっている
レシピブログさん・スパイスブログさんにて
スパイス大使の活動に 特別モニターとして
参加させていただけることになりました!
これから1年間、スパイス大使の皆さんと一緒に楽しく活動していきたいと思います!
そして、スパイスを通して、料理の楽しさを 皆さんに伝えていきたいです。
よろしくお願いします(^o^)




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