今日のレシピは、ありきたりの 普通のレシピですが、
椎茸を沢山いただいたので、ひじきの中に 椎茸をたっぷりと入れました
彩りに、スナップえんどうと 人参を加えて
食感も 楽しんで食べてくださいね～
これ一品で、ご飯が 欲しくなっちゃいます～
★★★レシピ★★★
★ 材料（３人分）
・生ひじき １５０ｇ
・しいたけ ３枚
・人参 ３ｃｍ
・スナップえんどう ６本
・油揚げ １枚
・サラダ油
A
・醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ１
★ 作り方
１．しいたけ、人参は 千切りに、スナップえんどうは、半分に切っておく。
油揚は、短冊切りにしておく。
２．フライパンに、ひじき、しいたけ、人参を入れ炒めてください。
ある程度 加熱できたら、スナップえんどうと、油揚げを加えて更に炒め、
Aを加えて よく炒める。
ご飯に混ぜて、混ぜご飯にしても美味しいよ～
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コメント
コメント一覧 (11)
こんにちは<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif><br>
ひじき煮は大好きです<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_love.gif><br>
スナップエンドウの食感が美味しそうですね<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif><br>
実家は油揚げと共にさつま揚げを入れます<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_eye.gif>
スナップエンドウを入れると<br>
食感も、色合いもぐ～んと良くなりますね。<br>
ひじきの煮物って大好きです。<br>
残ったらご飯に混ぜたり、ハンバーグに入れたり<br>
翌日まで楽しみになります。<br>
ひじき煮大好きです<br>
我が家もスナップエンドウ入れて作ります<br>
彩りよく綺麗ですよね～<br>
しいたけは入れないですが沢山あるときは<br>
入れるとより美味しいですね～<br>
<br>
応援のポチポチ～～♪
ひじき煮、最近作ってないなあ～<br>
<br>
スナップエンドウも入って彩もきれいでおいしそう♥<br>
<br>
しいたけたっぷりって嬉しいかも♪
みやちゃんさん<br>
<br>
おはようございます<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif><br>
スナップエンドウ<br>
これから 美味しくなりますね<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif><br>
プチプチ食感いいですね。<br>
<br>
きょうもおなかすっきり<br>
食物繊維たっぷりですね～<br>
おいしく ヘルシー。<br>
今度ひじき煮作る時には<br>
スナップエンドウやしいたけいれてみます～<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif>
ひじき煮大好きです。<br>
スナップエンドウの綺麗なグリーン色が<br>
出ていますね～。<br>
美味しそうです。<br>
シイタケたっぷり嬉しいな(^^ゞ
しいたけ、たっぷり！美味しそうです～<br>
スナップエンドウの彩り映えてます(・∀・)<br>
<br>
ひじき煮にスナップエンドウ！入れてみよう～<br>
<br>
鶏胸肉で、塩麹チャーシュー！作りました。<br>
胸肉がしっとりと柔らかくて、春キャベツの甘味と胸肉と塩麹から出る、旨みで美味しかったです～
みやちゃんさん、おはようございます。<br>
ひじきたっぷり♪<br>
美人になれるおかずですね♪♪♪。<br>
スナップエンドウの彩で、<br>
パッと華やかなひじき煮、<br>
すごく、素敵。。。です。<br>
四国は桜が開花でしょうか。<br>
よき休日をお過ごしくださいませ。
こういうのが、身体にいいんですよね！！<br>
<br>
生は、乾燥とは違った食感がありますね。<br>
混ぜご飯にすると、また、美味しいですね。<br>
たくさん作って冷凍しておけば<br>
何かと便利ですね。
こんにちは(*´∀｀*)～♪<br>
みやちゃんさ～ん♪<br>
お久しぶりです。rinraことsaoriです。<br>
また新しいブログを始められる様に<br>
なりましたので、お知らせをしに<br>
やって来ましたよぉ♪<br>
今日は、ずっと楽しみにしていた<br>
みやちゃんさんのブログをじっくり(笑)<br>
堪能して帰りますね。<br>
いつも食べたいひじき煮は、ありきたり<br>
かも知れませんが、凄くホッとするお味ですよね。スナップエンドウと人参も入っていて<br>
色鮮やかな視覚がとっても食欲をそそりますぅ。美味しそう(^o^)／です。<br>
これからも仲良くしてくださいね。<br>
もし良かったら・・また新しいブログの方へも<br>
立ち寄ってみて下さいね。<br>
これからも宜しくお願いします。
こちらは「ひじき」が名産なので、家には必ずひじきがあります。<br>
今まではしいたけを入れたことが無かったので、今度作るときは入れてみようと思いました。<br>
スナップエンドウも美味しいですよね！