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今日のレシピは、ルクエ＋OVOを使って
簡単 美味しい パスタの紹介です！

ペペロンチーノと カルボナーラのコラボです
旬の 春キャベツを入れた とっても 美味しいパスタ☆

カルボナーラと言っても、OVOで作った 半熟卵をのせた 後のせタイプ
失敗なしで作れますよ
食べるときに 卵を混ぜてどうぞ～

辛いのが お好きな方は、ご自分で 鷹の爪を調整して入れて下さい




　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（１人分）

・ロングパスタ　８０ｇ
・水　２００ｃｃ
・塩　一つまみ
・春キャベツ　２枚
・卵　１個
・粗挽き黒コショウ　適量

A
・ニンニクみじん切り　２分の１かけ分
・鷹の爪　一つまみ
・オリーブオイル　大さじ１

B
・生クリーム　大さじ２
・粉チーズ　大さじ３

★ 作り方

１．ルクエの中に 半分に折ったパスタを入れ、水と、塩を入れ混ぜておく。
　　手でちぎった春キャベツをのせ、レンジで(６００Ｗ)４分 加熱します。

２．１を 一度 レンジから取り出し Aを加え混ぜ、更に レンジで(６００Ｗ)３分加熱します。

３．レンジから ２を取り出し、更に Bを加え混ぜ、器に盛り付けておく。

４．OVOに卵を割りいれ、約４０秒加熱し ３にのせる。
　　仕上げに 粗挽き黒コショウをトッピングする。
　　味見をして、塩が薄い場合は、ご自分で加えてください。


取り出した後、少し水分が多い気がしますが、
盛り付けている間に いい具合になります






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