今日は、簡単美味しい おつまみです

濃厚な アボカドと エビを、さっぱりと美味しい サワークリームで 炒めました
アボカドは、そのままでも美味しいですが、さっと炒めると、濃厚な味になるんです

お好みの お酒とどうぞ~



               ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・アボカド 1個
・むき海老 12匹
・玉ねぎ 2分の1個
・しめじ 2分の1房
・オリーブオイル 大さじ1
・塩・粗挽き黒コショウ 適量

A
・マヨネーズ 大さじ2
・サワークリーム 50g
・醤油 小さじ1

★ 作り方

1.アボカドは、食べやすく切っておく。
  玉ねぎは 薄切りに、しめじは 小房に分けておく。

2.フライパンに、オリーブオイルを入れ むき海老と、しめじ、玉ねぎを入れ
  しっかりと炒め、塩・粗挽き黒コショウをする。

3.2の中に、アボカドを入れ さっと炒め、Aを加え 更に炒める。


お好みで、サワークリームの量を 増やしてもOKですよ






ランキングに参加しています! ぽちっと応援してくれると元気がでます(゚∀゚☆)
携帯から見て下さっている方は…
クリックしてね→にほんブログ村
クリックしてね→人気ブログランキングへ


  ブログランキング参加中!
  応援クリックよろしくお願いします ☆

   ↓  ↓  ↓









TREview


↓の評価ボタンを押してランキングをチェック!
素晴らしい すごい とても良い 良い

コメントについて

いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます。
仕事等の時間の都合で 当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
出来るだけ 皆さんのブログに訪問して コメントを残したいと思います。
記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします。