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今日も、「Tupperware」さんの 「スムースチョッパー」を使ったレシピです

ふわふわのハンペンと ぷりぷりのエビで、サクサク美味しい 春巻きを作りました
エビや、玉ねぎのみじん切りも 簡単にできるので、とっても 楽々~

付け合せのソースは、スイートチリソースに マヨネーズと 醤油を加えました
おつまみにも、おかずにもなる 一品です



        ★★★レシピ★★★

★ 材料(10本分)

・春巻きの皮 10枚
・ハンペン 1枚(約100g)
・むき海老 8~10匹
・大葉 10枚
・玉ねぎ 4分の1個
A
・酒・マヨネーズ 各大さじ1
・醤油 小さじ1

B(ソース)
・スイートチリソース・マヨネーズ 各大さじ1
・醤油 小さじ1


★ 作り方

1.スムースチョッパーに ブレードをセットし、玉ねぎ、むき海老、大葉を入れ
  みじん切りにしてください。
  ある程度 みじん切りにしたら、手でちぎった ハンペンと、Aを加え
  スムースチョッパーで 混ぜてください。
  (必ず、はんぺんは後で加えてください。材料全て入れてしまうと、スムースチョッパーが、
   動かなくなります。)

2.1を 10等分し、春巻きの皮で包み 油で こんがりと揚げてください。

3.2を盛り付け、お好みで付け合せ野菜も盛り付け、Bのソースを添えます。



Bのソースです



スムースチョッパーの料理レシピ
スムースチョッパーの料理レシピ




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