【レシピブログの「今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】
ビールが 美味しい季節になりました
今夜は、家族で 家飲みは いかがですか~
スパイス大使 6月のテーマは
「今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ」
・GABAN ブラックペパー
・GABAN チリパウダー
・GABAN 花椒
この3点と、「ハウス山椒」を いただきました
今、旬の鰹を使って 「鰹のたたきの サルサソース添え」
GABANチリパウダーを使って 簡単に 「サルサソース」が出来ちゃいます
冷た~く冷やした ビールと いかがですか~
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・鰹のたたき 6切れ
・塩 少々
・レタス・玉ねぎ 適量
※サルサソース
・ミニトマト 3個
・きゅうり 小2分の1本
・玉ねぎ 4分の1個
・きざみパセリ 適量
A
・GABANチリパウダー 小さじ2分の1
・GABANブラックペパー(パウダー)少々
・塩・砂糖 各小さじ2分の1
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン汁 大さじ2分の1
・おろしにんにく 1かけ分
★ 作り方
1.サルサソースを作ります。
ミニトマト、玉ねぎ、キュウリは それぞれ みじん切りにしておく。
Aと、きざみパセリを加え 混ぜてください。
2.器に レタスと スライスした玉ねぎをのせ、鰹のたたきを盛り付けます。
タタキに 塩 少々をふりかけ、1のサルサソースを かけて下さい。
サルサソースは、食べる前に かけた方が美味しいです
スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスおつまみの料理レシピ
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コメント
コメント一覧 (13)
サルサソースって自分で作れるんだ~~これは夏によさそうな料理ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ<br>
もちろんビールにばっちりですね♪<br>
凸凸
私はかつおのたたき大好きですが、夫が食べません。<br>
ども、このサルサソースなら食べるかも!です。(^v^)<br>
作ってみますね♪
鰹のたたきにサルサソースだなんて!<br>
オシャレだなぁ~*<br>
<br>
サルサソースは、他のお料理にも使えそうですよね!<br>
作ってみます!
はじめまして、風山と申します。<br>
<br>
カツオのたたきにサルサソースってすごい斬新ですね。私もちょくちょく料理をするのでまたおじゃまします。<br>
<br>
応援済<br>
サルサソース、作っておけば便利ですね。<br>
最近、スーパーで売ってるタタキが安いし美味しいし、いつも買ってきます。<br>
試してみたいです。
みやちゃん♪ こんばんは~<br>
サルサソースと鰹ってあうんだね~<br>
斬新だわ<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif><br>
さすがみやちゃん<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif><br>
鰹も絶品ご当地産ね<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif><br>
美味しそう<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif>
こんばんは<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif><br>
鰹のたたきは此方は生姜一辺倒ですが<br>
本場ならではの味わい有る中、それをも改良する食べ方ですね<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_love.gif>
わあ^^綺麗でとても美味しそうですね~^^おしゃれだなあ♪私自身はお酒は飲めませんが母はこの季節、冷たいビールがほしくなってきたそうです
かつおのたたき、美味しいですよね!<br>
<br>
以前はあまり好きではなかったのですが、<br>
四国旅行をして、高知で食べたかつおのたたきがとっても美味しかったんですよ!<br>
<br>
サルサソースで食べるかつおも美味しそうだな~~~
おぉぉ<br>
スパイシーでいいですね~。<br>
これは食べたくなります!!<br>
ピリリなサルサソース!<br>
色んなお料理に使えますね(^-^)/
見ると、なお一段と美味しそうです!!<br>
<br>
お写真が、夏を感じさせます♪
こんにちは~!みやちゃんさん(^^♪<br>
いつもコメント嬉しいです(*´∀`*)♪<br>
うわわ(^ω^)✩<br>
今日のレシピは驚きましたぁ~♪<br>
絶対美味しいだろうな~と思います。<br>
鰹のたたきにサルサソースを合わせるなんて!<br>
みやちゃんさんならではの楽しい組み合わせに<br>
ズギュん♪私のハートをまた奪いましたね~。<br>
ごちそうして下さい!
サルサソースがこんなに簡単に作れるなんて!<br>
ぜひ作ってみたいです\(^o^)/<br>