【レシピブログの「今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】



ビールが 美味しい季節になりました
今夜は、家族で 家飲みは いかがですか~


スパイス大使 6月のテーマは
「今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ」

・GABAN ブラックペパー
・GABAN チリパウダー
・GABAN 花椒

この3点と、「ハウス山椒」を いただきました


お家で 本格的な フライドチキンが 簡単にできるので 紹介しますね
GABANチリパウダーと GABANブラックペパーを使って スパイシーに仕上げます!

今日のお肉は、手羽元を使うので お手軽です

熱々でも、冷めても美味しいですよ





               ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・手羽元 8本
・卵 1個

※下味
・ハウスおろしにんにく・ハウスおろし生姜 各大さじ2分の1
・醤油・酒・みりん 各大さじ1

※衣の材料
・GABANチリパウダー 小さじ1
・GABANブラックペパー(パウダー)小さじ1
・塩 小さじ2分の1
・ドライパセリ又はドライバジル 大さじ2
・小麦粉・片栗粉 各大さじ3


★ 作り方

1.手羽元は、下味に 1時間以上 漬け込んでおきます。

2.衣は よく混ぜておく。

3.1の中に 卵を入れ まんべんなく混ぜ、2の衣をつけて
  油で こんがりと揚げてください。


塩味が 少ない場合は、揚げた後に 塩をふっても OKです!









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