焼肉のタレ+マヨで♪簡単味付けチャーハン
牛肉に合わないわけがありません!
しゃきしゃきレタスと とろとろ目玉焼きがポイント!
卵を崩して ごはんに絡めて食べてください♪
とっても美味
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・温かいごはん 1合分
・牛こま切れ肉 100g
・長ネギ 10cm
・サラダ油 大さじ1
・レタス 1/4玉
・卵 2個
・塩・コショウ 適量
A
・焼き肉のタレ 大さじ2.5~3
・マヨネーズ 大さじ1
★作り方
1.長ネギはみじん切りに、レタスは手でちぎっておく。
2.フライパンにサラダ油を入れ、卵を割り入れ 半熟目玉焼きを作り
一旦取り出しておく。
3.2のフライパンに みじん切りにした長ネギと、牛肉を加えて よく炒め
塩・コショウをする。
4.3に ごはんを加えて よく炒め、Aを加えて更によく炒める。
手でちぎったレタスを加え さっと炒め 器に盛り付け
2の目玉焼きをのせる。
※14日からの熊本の地震で大きな被害が発生し、
ご心労の方が多くいらっしゃることと存じます。
余震がおさまり、被災地の皆さまの生活が一日も早く
平常に戻られますことを心よりお祈りしております。
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