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缶詰、びん詰、レトルト食品は、とっても便利で 私は 常備しています
瓶詰商品の中で 気に入ってる商品の1つに、「鶏そぼろ」があります!
そのまま ご飯にかけたり、おにぎりにしたり・・・
今回は、「ご当地性」を盛り込んだレシピと言うことなので、
「鶏そぼろ」を使って 盛岡で 有名な
「じゃじゃ麺」を 作りました
びん詰 鶏そぼろに、味を少しプラスするだけなので、とっても簡単にできちゃいます
今回は、冷凍うどんでしましたが、乾燥うどんや 中華麺でも美味しいです
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・冷凍うどん 2玉
・きゅうり 小1本
・白ネギ 5cm(白髪ねぎを作っておく)
・糸唐辛子 適量(なくてもよい)
・ゴマ油 大さじ2分の1
・鶏そぼろ(瓶詰) 1瓶(60g)
・玉ねぎみじん切り 4分の1個分
A
・おろしにんにく・おろし生姜 各小さじ1
・テンメンジャン・酒 各大さじ1
・豆板醤 小さじ2分の1
★ 作り方
1.きゅうりは、太めの千切りにしておく。
2.フライパンに、ごま油を入れ 玉ねぎみじん切りを入れて よく炒め、鶏そぼろも加え
更によく炒める。
ここへ、Aを加えて、しっかりと炒めてください。
3.冷凍うどんを茹で、熱いまま 器に盛り付け、1、2、白髪ねぎ、糸唐辛子を盛り付ける。
食べるときには、全体を混ぜて 食べてください!
ピリ辛 肉みそと、キュウリの相性が バッチリです
缶詰・びん詰・レトルト食品の料理レシピ
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コメント
コメント一覧 (6)
鶏そぼろの瓶詰め、非常食に買っています。<br>
料理にも便利ですね。<br>
肉じゃが・炊き込みご飯など作りましたが<br>
じゃじゃ麺は作った事がありません。<br>
美味しそうです!!<br>
作ってみたいです。
今までは割と過ごしやすかったのですが、<br>
今日はもう暑くて暑くて~~~<br>
<br>
こういう日は麺類がいいですね!<br>
じゃじゃ麺が鶏そぼろのレトルトで簡単にできるなんて~~~<br>
是非試してみたいです!
みやちゃん♪ こんばんわ~<br>
レトルトのソボロでこんなに簡単に<br>
じゃじゃ麺出来るなんて~<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_happy.gif><br>
すごい<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif><br>
ぜひ作ってみたいわ<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif><br>
美味しそう~~~<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif>
こんにちは♪<br>
↓↓遅くなりましたが「おうちごはん部門賞」受賞おめでとうございます!!<br>
ゴーヤ入りのコロッケ美味しそうです。<br>
<br>
鶏そぼろの瓶詰めがあるんですね!<br>
便利そうなので今度探してみます。
鶏そぼろの瓶づめってあるのですね!<br>
缶詰などのコーナーに行かないので<br>
知りませんでした(^_^;)<br>
<br>
今度、素麺で何かレシピを教えて下さい!<br>
七夕は素麺を食べる日なので<br>
トッピングなどのアレンジが<br>
あるといいな~と思ってます。<br>
私は素麺が苦手なのですが・・・(^_^;)
鶏そぼろの瓶詰めで、じゃじゃ麺美味しそう~<br>
簡単に作れるのがいいです!<br>
<br>
買い置きしてると便利ですね~(’-’*)