【徳島特産すだちを使った新発見レシピモニター参加中です】
牛肉入りの きんぴらごぼうに すだちを ぎゅ~っと絞った 一品!!
コクうま きんぴらが あっさりと食べられます
ご飯のおともに、おつまみに いかがですか~
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・牛肉小間切れ 100g
・ささがきゴボウ 100g
・人参 3cm
・ゴマ油 大さじ1
・すだち 2個(果汁+すり下ろした皮)
・白ゴマ 少々
A
・砂糖・醤油・みりん・酒 各大さじ1
★ 作り方
1.人参は、千切りにしておく。
すだちは、果汁をしぼり、皮もすり下ろしておく。
2.フライパンに ごま油をしき、牛肉、ささがきゴボウ、1の人参を入れ 炒め、
Aを加え 更によく炒める。
3.2の中に、1の すだちの果汁と皮を入れ しっかりと炒め、器に盛り付け、
白ごまを トッピングする。お好みで、すだちの輪切りも 飾って下さい。
徳島特産すだちの料理レシピ
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コメントについて
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コメント
コメント一覧 (8)
すだちって、こんなにいろんな料理に使えるんですね!<br>
すだちの果汁が、ずっと冷蔵庫に眠っているのですが、見て見ぬふりでした(笑)<br>
<br>
キャロットホットケーキ、作らせていただきました♪<br>
とってもおいしかったです!<br>
息子も間食でしたよ*<br>
おいしいレシピをありがとうございました!
すだちも出回ってきましたね~♪<br>
大好きだから、この献立は絶対つくろーっと^^モリモリ食べられそう!!<br>
<br>
秋葉原での大会、頑張ってください!!!!!<br>
応援してますよーーー☆あ~なんだか関係ないのに私、ドキドキしてきました。笑<br>
<br>
BDのメッセ、ありがとうございました♪
こんにちは<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif><br>
きんぴらゴボウにも酢橘ですね<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_love.gif><br>
今度やってみます<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif><br>
今度の朝うどんは酢橘のぶっかけを食べましょう<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif>
牛肉入りのごぼうのきんぴらにすだちでサッパリと・・・<br>
美味しそう~♪<br>
いくらでも食べられそうです(’-’*)
こんばんは~。<br>
すだち たくさん でまわり始めましたね。<br>
こっくり きんぴらにも ギュッと絞ると<br>
さわやか さっぱりと 食べられますね。<br>
<br>
いよいよ 缶詰 秋葉原ですね。<br>
応援してます。<br>
がんばってくださいね~<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif>
みやちゃん♪ こんばんは~<br>
すだちって色んな使い方があるのね♪<br>
とっても美味しそう<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif><br>
ご飯がすすむね<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif>
きんぴらごぼうにもスダチなんですね~♪<br>
最近、きんぴらごぼうを作ってないので<br>
明日、作ろうと思います。<br>
スダチもあるし<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif>
ご飯にもお酒のおつまみにも合いますね<br>
キンピラにすだちをぎゅ~~~~<br>
観ているだけで食べたくなります~<br>
美味しそう~ポチっ♪