【レシピブログの「スパイスで簡単&おいしい 楽しいハロウィンレシピレシピ」モニター参加中】

今月は、楽しい ハロウィンですね♪
スパイス大使、今月のテーマは
「スパイスで 簡単&美味しい!楽しい ハロウィンレシピ」

いただいた スパイスは
・GABAN シナモン(パウダー)
・GABAN ナツメグ(パウダー)
・GABAN ジンジャー(パウダー)

このスパイスを使って、楽しいハロウィンレシピを作りましょう~


今日の ハロウィンレシピは、
「パンプキン ミートボールカレー」
お好みの市販のカレールーを使うので、とっても簡単!
かぼちゃに合うスパイス「ナツメグ」と「ジンジャー」をパッとひとふり!
とっても美味しい パンプキンカレーになります

今回は、ハロウィン気分を盛り上げるために
3種類のライスを準備しました

「ジャック・オー・ランタン」は ターメリックライス
「お化けちゃん」は 白ごはん
「コウモリ」は イカスミライス


それぞれに、海苔や、人参で 顔をつけました
これだけで、ハロウィン気分が 盛り上がりますよ~





        ★★★レシピ★★★

★ 材料(3~4人分)

・かぼちゃ 8分の1個
・ミートボール 8~12個
・玉ねぎ 2分の1個
・ブロッコリー 4分の1房
・人参 約2分の1本
・市販のカレールー 適量
・バター 10g
・水 400cc
・塩・胡椒 適量
・GABANナツメグ 適量
・GABANジンジャー 適量

・茹でた人参・海苔(顔を作るため)適量

・ターメリックライス 適量
・イカスミライス 適量
・白ごはん 適量

作りやすい分量
※ターメリックライス(米1合+ターメリック小さじ1) 
※イカスミライス(米1合+イカスミパスタソース小さじ2)
水は、普通に入れて下さい。

★ 作り方

1.タマネギは、大きめのみじん切り、カボチャは角切りにする。
  ブロッコリーは小房に分け、人参は星形に抜き それぞれ茹でておく。

2.鍋に バターを入れ、1の玉ねぎを炒め、塩・胡椒をし、
  ミートボール、1のかぼちゃを入れて更によく炒める。
  水も加えて かぼちゃが軟らかくなるまで煮込んで下さい。

3.2の中に、市販のカレールー、ナツメグ、ジンジャーも適量加えて
  とろみが出るまで よく混ぜる。

4.3を器に盛り付け、ターメリックライス、イカスミライス、白ご飯それぞれを
  型でぬいて 顔をつけたものを カレーの上にのせます。
  茹でた人参と、ブロッコリーを飾って下さい。



ターメリックライスで作った ジャック・オー・ランタン


白ごはんで作った おばけちゃん


イカスミライスで作った コウモリ



簡単メニューで ハロウィンを楽しみましょう~







ハロウィンの料理レシピ
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スパイスブログ認定スパイス大使
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