今日のレシピは、超簡単!
かぼちゃと ウインナーで 簡単ソテー

隠し味に
醤油麹を使うのが ポイントです

かぼちゃや、ブロッコリーが半端になった時には、是非作って下さいね

おつまみ、おかずにも OKです



        ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・かぼちゃ 50g
・ウインナー 6本
・ブロッコリー 4分の1房
・オリーブオイル 大さじ1
・ニンニクみじん切り 1かけ分

A
・サワークリーム 50g
・マヨネーズ 大さじ1
・ブラックペパー 少々
・醤油麹 大さじ2分の1



★ 作り方

1.かぼちゃは 食べやすい大きさに切り、レンジで軟らかくしておく。
  ブロッコリーは、硬めに茹でておく。
  ウインナーは、斜め切りにしておく。

2.フライパンに、オリーブオイルをしき、ニンニクのみじん切りを入れ炒める。
  1を加え炒め、Aも加えて 全体に絡めるように 炒める。











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