万能調味料「醤油麹」で、煮物を作りました
もちもちの里芋と 豚ばら肉で、
「里芋と 豚ばら肉の 醤油麹煮☆」

醤油麹の 旨みと 優しい甘さが 里芋と豚肉に ピッタリです！

ご飯のおかずに！ おつまみに！





　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（３人分）

・里芋　３００ｇ
・豚ばら肉　１００～１５０ｇ
・人参　２分の１本
・いんげん　１０本

A
・水　２００ｃｃ
・粉末鰹だし　１０ｇ
・醤油麹・みりん　各大さじ２

★ 作り方

１．人参は 乱切りに、里芋は 大きいものは半分に、豚バラは 食べやすい長さに切り
　　いんげんは、半分に切っておく。

２．鍋に Aを入れ いんげん以外の１を加え、しっかりと煮てください。
　　ある程度煮えたら、いんげんも加え 煮てください。









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