旬の「ブロッコリー」と イカだけで作る 簡単ソテー
時間がないときの お助けレシピです

おかずにも、おつまみにもOK!!





               ★★★レシピ★★★


★ 材料(4人分)

・ブロッコリー 1房
・スルメイカ 1はい
・ゴマ油 大さじ1
・一味唐辛子 適量

A
・醤油麹 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2~3

★ 作り方

1.ブロッコリーは 小房に分け茹でる。
  スルメイカは 茹でて食べやすく切っておく。

2.フライパンに ごま油を入れ、1を入れ 炒める。
  Aを加え 更によく炒める。

3.2を器に盛り付け、一味唐辛子を トッピングします。


※お好みで 2の工程で みじん切りのニンニクを加えても 美味しい♪




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