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旬のブルーベリー入りの「ホットビスケット」
材料3個で簡単に作れます♪
ホットケーキミックスを使うので とっても簡単

スコーンのようにサクッ!でも中はふんわりのホットビスケットです
甘酸っぱいブルーベリー入りなので、
朝食にもピッタリです♪

お好みでブルーベリーを増やしてもOKです

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              ★★★レシピ★★★

★材料(直径6cm6個分)

・ホットケーキミックス 100g
・生クリーム 50ml
・ブルーベリー 30g

★作り方

1.ボウルにホットケーキミックスと生クリームを入れてよく混ぜ、
  ブルーベリーを加えて更によく混ぜる。

2.1の生地をラップではさみ、1cm厚さに伸ばし型で抜く。
  オーブン用シートを敷いた天板に並べ、220℃のオーブンで
  15~18分焼く。

※生地が型にくっつく場合は、打ち粉をすると 上手く型抜きできます。

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