ウインナーを加えた ゴボウの甘辛きんぴら

きんぴらごぼうと言えば 一味や七味を加えると思いますが、
これは、粗挽き黒コショウが よく合います

おつまみ・副菜・お弁当にピッタリです




　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（４人分）

・ゴボウ　２００ｇ
・人参　３ｃｍ
・ウインナー　６本
・粗挽き黒コショウ　適量
・ゴマ油　大さじ２

A
・砂糖・醤油・酒・みりん　各大さじ２

★ 作り方

１．ゴボウは、ささがきにする。人参は 千切りにする。
　　ウインナーは 斜め切りにする。

２．フライパンに ごま油を入れ、１を加え しっかりと炒め
　　Aも加えて 更によく炒める。

３．２を器に盛り付け、粗挽き黒コショウを トッピングする。







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