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今日の 朝カフェレシピは
「ブロッコリーと コーンの マフィン」
ホットケーキミックスを 使って簡単に!
野菜も入っているので、美味しいコーヒーと これだけで充分です
★★★レシピ★★★
★ 材料(マフィンカップ4~6個分)
・ホットケーキミックス 150g
・卵 2個
・マヨネーズ 大さじ3
・茹でたブロッコリー 50g
・コーン缶 大さじ5
・粉チーズ 適量
★ 作り方
1.茹でたブロッコリーは 小さく刻んでおく。
2.ボールに ホットケーキミックス、卵、マヨネーズを入れ よく混ぜ
1、コーン缶を加え 更によく混ぜる。
3.マフィンカップに 2を 8分目まで入れ、粉チーズを 適量ふり
170度のオーブンで 約20~25分焼く。
朝カフェ料理レシピ
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コメント
コメント一覧 (2)
みやちゃんさん<br>
こんにちは<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif><br>
ホットケーキミックスで<br>
簡単に作れて お野菜も入って<br>
おいしそうですね。<br>
体のなかから シャキッと<br>
目覚めそうです。<br>
<br>
マフィンって コーヒーとあいますね。<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif><br>
おしゃれな 朝ごはん いいですね。<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif><br>
お食事マフィンが、朝からいただけるなんて~贅沢!!!<br>
美味しそう!<br>
凸凸