【レシピブログの「凛りんさんちのハチミツみそ」を使ったレシピコンテスト参加中】

今 話題の
「ハチミツみそ
人気ブロガーの「勇気凛りんさん」がプロデュースしたものが
こちらの「ハチミツみそ」


ハチミツと味噌のバランスがいいので 料理にとっても使いやすい味!
このままご飯にのせて食べても 美味しい

今日の「ハチミツみそ」レシピは!
シャキシャキレンコンを入れた「つくね」

下味にも タレにも「ハチミツみそ」を入れた ダブルの美味しさ!
ご飯も お酒も進む味付けです





               ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・鶏ミンチ 150g
・レンコン 50g(皮をむいた状態)
・長ネギ 10cm
・みじん切り生姜 大さじ1
・大葉 5枚
・きざみネギ 適量
・マヨネーズ 適量

A
・片栗粉・凛りんさんちのハチミツみそ・酒 各大さじ1

B(タレ)
・凛りんさんちのハチミツみそ・酒・みりん 各大さじ3


★ 作り方

1.レンコンと長ネギ、大葉はみじん切りにしておく。

2.ボールに 鶏ミンチ、1、みじん切り生姜を入れよく混ぜ
  Aを加えて更によく混ぜる。
  これを10~12等分にし丸めておく。

3.フライパンで 油をひかず 2を焼いてください。
  焼けたら 一旦取り出しておく。

4.3のフライパンにBを入れ沸騰させ、3を戻し入れ照りがつくまで煮つめます。

5.4を器に盛り付け、マヨネーズをかけ きざみネギをトッピングする。







ハチミツみその料理レシピ
ハチミツみその料理レシピ




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