【レシピブログの「凛りんさんちのハチミツみそ」を使ったレシピコンテスト参加中】


鯵が美味しい季節になりました～
新鮮な 鯵のお刺身が手に入ったので
「鯵のなめろう」を作りました！

調味料は もちろん！
今 話題の
「ハチミツみそ」
人気ブロガーの「勇気凛りんさん」がプロデュースしたもので、
ハチミツと味噌のバランスがいいので 料理にとっても使いやすい味！

作り方は とっても簡単で、この「ハチミツみそ」があれば、
絶品の「鯵のなめろう」が出来上がるんですよ～

ほかほか ご飯の上にのせて食べると ご飯が進んでしまいます
お酒の好きな方は お酒も進んじゃいますよ


　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２人分）

・鯵の刺身　１００ｇ
・きざみネギ　適量（多い方が美味しい）
・大葉　２枚
・飾り用大葉　２枚
A
・凛りんさんちのハチミツみそ　大さじ１
・おろし生姜　小さじ２

★ 作り方

１．鯵の刺身は 包丁で細かく叩いておく。

２．１をボールに入れ、きざみネギ、みじん切りにした大葉、Aを加え
　　よく和える。

３．器に大葉をしき、２を盛り付ける。


おろし生姜は チューブタイプのものでＯＫ！
きざみネギを たっぷりと入れると美味しいです！
刺身用の鯵を買ってご自分で調理する場合は、鯵の皮をむき
骨も抜いてくださいね！


ハチミツみその料理レシピ
ハチミツみその料理レシピ


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