ネバネバの名コンビ!
「オクラ」と「長芋」
この2つを「マヨ+ポン酢」で和えてサラダに
柚子胡椒も加えて 少しピリ辛に!
短時間で出来る とっても簡単なおつまみです
★★★レシピ★★★
★ 材料(3人分)
・長芋 250g
・オクラ 6本
・チリメンジャコ 大さじ2
・大葉 3枚
A
・マヨネーズ 大さじ2
・ポン酢 大さじ1
・ゆず胡椒 小さじ2分の1
★ 作り方
1.長芋は皮をむき 短冊切りにしておく。
オクラは さっと茹で 輪切りにする。
2.ボールに1、チリメンジャコ、Aを入れてよく和える。
器に盛り付け、千切りにした大葉をトッピングする。
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コメント
コメント一覧 (5)
おくらと山芋のサラダ・・・ねばっと組み合わせ大好きです!!!<br>
<br>
今日は、ガブのことでありがとう!!!<br>
夏風邪なのか?熱中症なのか?<br>
よくわかりませんが、下痢もなく、咳もなく、今のところはみやさんに教えていただいたように水分補給させてます。<br>
麦茶にしてみました。<br>
ありがとう!!!<br>
凸凸
オクラと山芋のネバネバコンビ!大好きです♪<br>
マヨポンに柚子胡椒のサラダ!<br>
とっても美味しそう~<br>
今度作ってみよう(´▽`)
みやちゃん♪ こんにちは~<br>
オクラと長芋合わせ好き好き<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif><br>
柚子胡椒&マヨポン美味しそうだね!!<br>
今度作ってみる~<img src=http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_love.gif><br>
見た目も涼しそうでいい一品ですね♪<br>
ねばねばコンビは大好きです♪
なつ~夏~<br>
ぜったいこれも作るーーー。<br>
あー、ほんと、参考になります、ありがとうございます♪<br>
じゃこが決め手だね。